Środowisko edukacyjne Jikijit — wiedza o żywieniu w praktyce

O nas — Jikijit

Wiemy, czego naprawdę potrzebujesz w nauce żywienia.

Od 2014 roku prowadzimy seminaria, które łączą wiedzę naukową z tym, co faktycznie działa w codziennej praktyce dietetycznej.

10+ lat działania
40+ programów
ogólnopolska platforma

Skąd wzięła się ta platforma?

Materiały edukacyjne Jikijit — analiza zagadnień żywieniowych

Nauka przez analizę konkretnych przypadków

Jikijit powstał z prostej obserwacji — większość kursów żywieniowych skupiała się na teorii, omijając to, co naprawdę trudne: zastosowanie wiedzy przy realnych pacjentach i różnych stylach życia. Pierwsze seminaria prowadziliśmy w Krakowie jako spotkania stacjonarne. Szybko okazało się, że potrzeba na nie jest w całym kraju, nie tylko lokalnie.

„Nie chcieliśmy kolejnego kursu z certyfikatem. Chcieliśmy miejsca, gdzie można dyskutować, zadawać trudne pytania i zobaczyć, jak ekspert radzi sobie z niejednoznacznym przypadkiem."

Przez lata budowaliśmy program stopniowo — dodawaliśmy moduły, testowaliśmy formaty, słuchaliśmy opinii uczestników. Dziś platforma działa w całości online, dostępna z każdego województwa. Programy obejmują zagadnienia od biochemii żywności, przez planowanie żywienia w chorobach przewlekłych, aż po psychologiczne aspekty zmiany nawyków.

Każde seminarium ma strukturę seminarium, nie wykładu — co oznacza, że uczestnicy analizują przypadki, komentują dane i wnoszą własne doświadczenia do dyskusji. Prowadzący moderuje, a nie dominuje. To wymaga więcej przygotowania od obu stron, ale efekty są inne niż przy pasywnym słuchaniu.

Nie robimy wszystkiego dla wszystkich. Programy Jikijit są skierowane do osób, które już mają podstawy — dietetyków, studentów ostatnich lat, specjalistów zdrowia, którzy chcą pogłębić konkretny obszar. Zależy nam na jakości dyskusji, więc celowo nie rezygnujemy z poziomu merytorycznego na rzecz większej liczby uczestników.

Jak to wygląda
od środka?

Każdy element naszych seminariów jest zaprojektowany tak, żeby nauka była aktywna — nie bierne przyswajanie informacji.

01

Materiały przed seminarium

Każdy uczestnik otrzymuje pakiet materiałów z wyprzedzeniem — badania, dane kliniczne, opisy przypadków. Sesja zaczyna się od tego, że wszyscy są przygotowani. Dyskusja ma sens, bo nikt nie zaczyna od zera.

02

Dyskusja z moderowaniem

Prowadzący zadaje pytania, nie podaje gotowych odpowiedzi. Uczestnicy pracują z niejednoznacznymi przypadkami, gdzie dane kliniczne nie wskazują jedynego słusznego rozwiązania. Właśnie takie sytuacje są najtrudniejsze w praktyce.

03

Analiza źródeł pierwotnych

Regularnie omawiamy aktualne badania bezpośrednio — nie ich streszczenia z popularnych portali. Uczestnicy uczą się krytycznie czytać metodologię, co jest umiejętnością coraz bardziej potrzebną w codziennej pracy.

04

Wymiana między uczestnikami

Dużo uczymy się od siebie nawzajem. Pielęgniarka z oddziału onkologicznego i dietetyk z prywatnego gabinetu widzą ten sam problem przez zupełnie inne pryzmat. Ta różnorodność doświadczeń jest celowa i wartościowa.

05

Aktualizowanie treści

Żywienie to dziedzina, gdzie zalecenia potrafią się zmienić w ciągu kilku lat. Regularnie aktualizujemy programy — usuwamy nieaktualne dane, dodajemy nowe dowody. Uczestnicy z poprzednich edycji mogą wracać i sprawdzać zmiany.

06

Konkretny wynik nauki

Po każdym module uczestnicy mają dostęp do zestawu pytań sprawdzających rozumienie — nie zapamiętywanie. Chodzi o to, żeby wiedzieć, co można zastosować jutro w gabinecie lub na oddziale, a nie co wkuć na test.

Nasze podejście

Czym się kierujemy przy tworzeniu programów?

Nie mamy jednej prostej filozofii wpisanej na plakacie. Mamy zestaw konkretnych decyzji, które podejmujemy przy każdym nowym programie lub aktualizacji obecnego.

Baza naukowa jako punkt wyjścia

Nie tworzymy treści na podstawie popularnych przekonań. Każde twierdzenie musi mieć źródło, które możemy wskazać i omówić.

Praktyczna stosowalność

Wiedza bez możliwości zastosowania jest mało użyteczna. Każdy moduł przechodzi przez pytanie: co uczestnik zrobi z tą informacją w rzeczywistym kontekście?

Przystępność z całego kraju

Format online to nie kompromis — to decyzja, żeby ktoś z Białegostoku miał taki sam dostęp jak osoba z Wrocławia. Wszystkie seminaria są prowadzone na żywo z zapisem.

Uczciwa komunikacja

Piszemy wprost, czego można się spodziewać po danym programie i dla kogo jest przeznaczony. Nie obiecujemy efektów, których nie możemy zagwarantować.

Zobacz programy seminariów
Seminarium Jikijit — aktywna dyskusja uczestników o żywieniu