Żywienie w praktyce — od teorii do talerza
Większość ludzi, którzy interesują się żywieniem, natrafia w pewnym momencie na ten sam problem: wiedzą, że białko jest ważne, że warzywa powinny zajmować połowę talerza, że przetworzona żywność szkodzi — ale w piątek wieczorem, zmęczeni po pracy, i tak zamawiają pizzę. Wiedza nie wystarczy. Liczy się to, co dzieje się w realu.
Ten program skupia się wyłącznie na stosowaniu wiedzy żywieniowej w konkretnych sytuacjach życiowych — nie na zapamiętywaniu tabel wartości odżywczych czy recytowaniu zaleceń WHO.
Co tu znajdziesz
Pracujemy na prawdziwych przykładach: tygodniowy jadłospis dla czteroosobowej rodziny z budżetem 400 zł, komponowanie posiłków w delegacji, jedzenie na stołówce bez wyrzutów sumienia. Każdy moduł kończy się zadaniem, które możesz wykonać jeszcze tego samego dnia.
Dla kogo to nie jest
Jeśli szukasz diety cud albo planu, który zrobi wszystko za ciebie — to nie jest właściwe miejsce. Tu musisz myśleć i podejmować decyzje. Program uczy procesu, nie daje gotowych odpowiedzi.
Czas trwania: 6 tygodni. Materiały dostępne na platformie przez 12 miesięcy po zakupie.
Program kursu
Plan programu
- Tydzień 1 — Czytanie etykiet bez paniki
Skład produktu, lista składników, alergeny. Ćwiczenie: porównanie 5 produktów z własnej kuchni.
- Tydzień 2 — Planowanie posiłków, które naprawdę zjesz
Jak układać jadłospis, żeby nie wyrzucać jedzenia i nie gotować codziennie od zera.
- Tydzień 3 — Zakupy z głową
Lista zakupów jako narzędzie, nie przeszkoda. Orientacja w supermarkecie.
- Tydzień 4 — Posiłki poza domem
Restauracje, stołówki, fast food — co wybrać, kiedy nie masz wyboru.
- Tydzień 5 — Żywienie w konkretnych okolicznościach
Praca zmianowa, podróże, święta, stres. Jak zachować ciągłość bez obsesji.
- Tydzień 6 — Samodzielna ocena własnej diety
Proste narzędzia do analizy tego, co jesz, bez płatnych aplikacji.
Każdy tydzień zawiera: materiał wideo (~30 min), ćwiczenie praktyczne, krótkie podsumowanie PDF.