Żywienie przy aktywności fizycznej — co naprawdę ma znaczenie
Rynek suplementów dla sportowców jest wart miliardy dolarów, a większość produktów na półkach sklepów ze zdrową żywnością to przepłacone słodycze z białkiem. Zanim wydasz kolejne pieniądze na odżywkę, warto wiedzieć, czego twoje ciało naprawdę potrzebuje przy regularnym wysiłku fizycznym.
Podstawy, które faktycznie działają
Program skupia się na żywieniu przed treningiem, w jego trakcie i po — z uwzględnieniem różnych typów aktywności: siłownia, bieganie, sporty zespołowe, joga. Nie wszystkie potrzeby żywieniowe są takie same, choć wiele poradników traktuje je identycznie.
Rozmawiamy też o tym, jak wyglądają realne niedobory u aktywnych osób — żelazo, magnez, witamina D — i kiedy faktycznie warto sięgnąć po suplementację, a kiedy wystarczy zmiana diety.
Regeneracja jako temat oddzielny
Jedzenie po treningu to jeden z bardziej mitologizowanych tematów. Okno anaboliczne, białko w 30 minut, węglowodany nocą — część z tych przekonań ma podstawy naukowe, część to marketing. Rozróżnimy jedne od drugich.
Program kursu
Co obejmuje program
- Część 1 — Energetyka wysiłku
Skąd pochodzi energia podczas różnych typów treningu. Glikogen, kwasy tłuszczowe, ATP — wyjaśnione bez biochemicznego żargonu.
- Część 2 — Żywienie okołotreningowe
Co jeść przed, w trakcie i po wysiłku. Praktyczne wskazówki dla różnych dyscyplin.
- Część 3 — Nawodnienie
Ile wody, kiedy i dlaczego elektrolity mają znaczenie dopiero przy konkretnych warunkach.
- Część 4 — Suplementy — przegląd dowodów
Kreatyna, białko w proszku, BCAA, kofeina — co działa, co nie, przy jakich dawkach i kosztach.
- Część 5 — Niedobory u aktywnych
Najczęstsze braki w diecie sportowców amatorów i jak je uzupełnić jedzeniem.
- Część 6 — Własny plan żywieniowy
Szablon do wypełnienia według własnego harmonogramu treningów i preferencji.
Program nie zastępuje konsultacji z dietetykiem sportowym przy poważnych celach wyczynowych.